レック・プリッキーヌ

パックプン・ファイデン＆タイ風ドレッシングの適当サラダ

空芯菜と冷蔵庫のもやしをニンニク、鷹の爪、ナンプラー、オイスターソース、タオチオで炒める簡単タイ料理！！
ニンニク、レモン汁、お酢、ナンプラー、砂糖で作る和えダレさえあれば、どんなお野菜でもタイ風のサラダになっちゃいます！！

最近お気に入りのスパと一緒に！！

餅つき

お友達のりすっちの旦那さまの経営する接骨院でお餅つきが行われました！！

患者さんたちやご近所の方達との交流、地域振興の一環として、やっておられるのです！！
まだ、６ヶ月の娘ちゃんがいるのに、りすっちは昨日から、色々と準備をしたようで、餅米に関しては１２キロも用意をし、豚汁も作り、大根おろしやきなこ、あんこの準備、お餅を入れるパック、ゴミ袋、スタッフのマスクや手袋の用意と、本当に沢山の下準備をしていました！！
本当に頭が下がります。

いらした皆さんは嬉しそうにつきたてのお餅をほおばっていらっしゃいました！！

本年もよろしくお願い致します

昨年、ブログに遊びに来て下さった方々、本当に有り難うございました。
２０１２年も細々と続けて行きたいと思っております。
どうぞよろしくお願い致します。






皆様にとって、素晴らしい１年になりますように。。。

クリスマスパーティ

昨日は同じマンションで仲良くして頂いている親子さん3組が家に来て下さって、ちょっと早い、クリスマスパーティを開きました！！
今回はポットラックパーティにしたので、皆さんのお料理が食べられてと〜っても幸せでした。
子供達もお昼寝もせずに夕方まで遊んでましたね！！

■マリリンのサラダとテリーヌ



■ひーちゃんのカボチャのスープ


■みーさんのサンドウィッチとナポリタン



■私は前菜とスペアリブとチキンのクリーム煮とミルクレープ





マリリンがマダムシンコのバームクーヘンも持って来てくれましたー！！




ピンぼけが多くてすみません。

最近その１

気がつけば、１２月も半ばに差し掛かろうとしています。
随分、ブログをサボッてしまい、その間も遊びに来て下さった方には心から感謝致しますと共にお詫び申し上げます。


１１月の前半、レイモンドの誕生日を目指して、断乳を決行しまして、その後、まあ、寝る時間が遅くなってしまって、自分の時間が持ち難くなったというのが言い訳の一つです！！

この一ヶ月ちょっとの間もお料理教室も開かせて頂いていましたし、レイモンドの誕生日もありました。
抜粋して、紹介させて頂きますね。


■レイモンド２歳になるの巻！！



■１１月のお料理教室





■Eさん家とのボジョレー会





こうやって改めて振り返ると、周りの皆さんに支えて頂いて、日々を過ごしているんだなぁってつくづく感じます！！
新しい出会いもありましたし、またご報告したいと思います！！